分类: 学生工作

外国语学院开展日本饮食文化体验活动

发布时间: 2013年04月22日 点击数: 927

2013年4月18日,一场特别的日本饮食文化体验活动在外国语学院日语情景教研室举行。日语系王鹏飞老师,外教市原老师,西段老师等参加了此次活动。

日式风格的榻榻米,半掩着的隔扇,犹抱琵琶半遮面的和服美人……伴着浓浓的日式氛围,日本料理的自然之味弥漫在学院大楼内。在两位老师的指导下,同学们亲自体验制作了寿司、日式咖喱、章鱼烧等日本特色美食。

此次日本饮食文化体验活动旨在引导学生在实践中学习,在实践中认知,在实践中理解日本文化。开拓视野的同时更好地促进学生将书本理论知识与生活实践相结合,加强学生对日本文化和日式审美的理解,有助于提高日语系学生的专业认同感,调动学习积极性,增强动手能力。